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老板注意了,這樣選擇餐飲油煙凈化器至少可以節約20%成本

如何節約成本是每一個老板的目標,那么如何選擇合適的餐飲油煙凈化器呢?下面我們來看一下,這個行業究竟有怎樣的選擇技巧?

第一、優先選擇低空油煙凈化器,按照目前全國各地的檢查趨勢和政策文件,強制安裝油煙在線監控探頭是必然趨勢!

油煙在線監控探頭

青藍環保作為油煙凈化器生產商和工程安裝服務商,已經接觸到部分的大型星際酒店,被要求強制安裝該裝置,這種裝置目的就是為了實現24小時遠程聯網,時時檢測凈化器設備是否開啟,是否達標,而且還有遠程定位功能,不達標或者故意不開的餐飲店,軟件會直接注明,執法部門就可以直接上門。很明顯地,多次安裝高空油煙凈化器,不如一次安裝低空系列的,現在最貴的還不是機器,而是安裝、整改、清洗費用!

不銹鋼蜂窩電場(凈化組)

第二、優先選擇不銹鋼蜂窩狀凈化電場,好比靜電式油煙凈化器是目前主流飲食業凈化器一樣,蜂窩凈化電場是目前主流的電場結構,主要優勢是凈化效率高,餐飲老板要清楚一點,油煙凈化器設備隨著使用時間的推移,凈化效率是越來越低的!這就是由電場(又稱:凈化組)決定的,電場材質和凈化技術越好,使用時間對其影響就越小!所以要選就選蜂窩形狀的電場,而且盡量是201或者不銹鋼材質的。

炒菜爐

第三、看炒菜爐數目決定,一些商家會讓你盡量選購高風量的設備,因為價格高。所以,餐飲店老板要懂得看,青藍環保在這里就列出個一專業通用的計算公式:看炒菜爐數目,炒菜爐數目*2000~2500=油煙凈化器風量,比如你有2個爐頭炒菜,那么選購4000風量~5000風量的凈化器就可以了,切勿選擇過大或者過小風量的凈化器,否則會導致通風不暢或者難以凈化掉油煙!

高頻高壓電源

第四、問清楚電源是否高壓高頻的,保修期多久?青藍環保作為油煙凈化器廠家,接觸復購的客戶,反映最多的就是大部分廠家的電源經常壞!因為電源是凈化器設備最重要的元件,直接決定機器的使用壽命,其次就是電場!現在已經拋棄工頻電源了,質量好的機器都是采用高頻高壓電源了;還要問一下電源保修期多久,越久越好,如果電場質量過硬,加上電源保修期久,那么設備使用5~10年是沒問題的。

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